一点一滴，一心一意，清酒酿造
自1851年纪州藩根据 "一点一滴，一心一意地用心酿造 "的原则，授予酿酒证书以来，本酒厂已经有160年的历史。酿造清酒是在冬季进行的，这时酿造的清酒味道最好。
酿造过程开始后，酿造师们心怀 "滴滴用心 "的原则，日夜奋斗，确当地进行每项工作。我们注重酿造师的专业水平，大部分的工序都是手工来完成，使人情温暖在酒中得以传达。
代表品牌「罗生门 龙寿」
一直追求高品质「罗生门 龙寿」所使用的原材料是来自兵库县特别A地区的山田锦（酿造酒用的最高品质的大米），来自缓缓流过和歌山平原的纪之川的地流水，以及由酒厂精心挑选管理的酵母。自1982年上市以来，罗生门的品质不断提高，作为使世界人士入迷的酒，获得了无数荣誉。
罗生门品牌已连续34年获得 "Monde Selection"
自1976年 "罗生门 "上市以来，他以多次试验所学到的技术为基础，创造了 "罗生门 凤凰"，其目标是创造出世界人民喜爱的、日本引以为荣的酒。 1988年，首次参加Monde Selection评选，获得金奖。
次年1989年，再磨练"凤凰"而酿出的纯米大吟酿「罗生门 龙寿」获得了金奖。此外，它就是日本初次获得Gold Medal with Palm Leaves（特别金奖）的日本清酒，该金奖授予得分最高的产品。
2003年，我们是由于连续15年获得 了最高金奖，而在日本唯一表彰"国际卓越品质奖 "最高金奖的企业，至今已连续34年获得最高金奖。
现在，罗生门不仅在日本，还远销欧洲、美国、中国、东南亚等世界各国，成为人们所喜爱的酒。
关于Monde Selection
1961年在比利时成立的一个评估组织，目的是提高全球销售产品的质量。每年在世界各地举行的比赛中，专家对产品的质量进行分析，并评出四个奖项。